Ottavianello rosato dal colore rosa tenue luminoso con riflessi aranciati. Questa gamma cromatica riflette la delicatezza e la freschezza del vino. Al naso, l’Ottavianello rosato offre un bouquet aromatico che spazia da note di frutta rossa fresca, come fragola e ciliegia, a sentori floreali di geranio e fiori bianchi. emergono anche leggere sfumature erbacee, che richiamano il territorio salentino. Al palato, questo rosato si distingue per la sua morbidezza e rotondità, con una buona acidità che ne bilancia la struttura. Il sorso è saporito ed equilibrato, con una chiusura fresca e fruttata. La persistenza gustativa è piacevole, rendendolo adatto a diverse occasioni.